potensium

Le sel était autrefois considéré comme une denrée rare, quasi magique ; aujourd'hui on l'accuse d'être responsable de beaucoup de nos maux ; il est clair que nous en abusons, notamment dans les plats cuisinés... alors meme si on ne fait pas d'hypertension, je trouve qu'il serait bon de s'habituer peu à peu à préparer des plats moins salés : en compensant par exemple par des herbes et épices en tous genre ou en utilisant un sel peu connu: le sel de potassium au lieu du sel de sodium. J'en connais une marque: le potensium, le gout est un peu différent mais pourquoi pas tenter?