Articles populaires – Le blog de rapoza!

20 novembre 2006

Pain Maison: premiers épisodes

J'en ai rêvé... ma famille l'a fait! Pour mon anniversaire en avance, j'ai eu une superbe machine à pain. J'ai choisi la Riviera & Bar, qui m'asemblé la compacte, pour le plus de fonctions possible (plusieurs mode de recette de pain, cake, et même confitures,...

Posté par Rapoza à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2006

re- Pains

Pains: et ça continue encore et encore, c'est que le début d'accord d'accord...(Francis, quand tu nous tiens) Mes pains sont nettement meilleurs: secret: je mets 150 g de farine, 150 mL d'eau et 1 paquet de levure la le matin en mode "pâte": le mélange...

Posté par Rapoza à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2007

Boulettes de poisson aux épices

Petite recette qui fait fureur auprès de mon Nhom, en brunch, en apéro ou en entrée: Faire cuire et écrasez à la fourchette deux pommes de terre Décongelez et écrasez à la fourchette deux ou trois filets de merlu Faire revenir à l'huile d'olive un oignon...

Posté par Rapoza à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2006

Pain complet

Encore du pain? ben oui! on fait ce qu'on peut... Avec ma nouvelle MAP, j'essaie de trouver la recette "parfaite", celle qui me convient le plus et ce n'est pas des plus faciles. Ça me travaille drôlement. Je varie la quantité de levure, la marque, le...

Posté par Rapoza à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2007

le Week-end des desserts maison!

Ce week-end, c'était la fête des desserts maison: (les gourmands sont passés avant le photographe!). J'essaie de ne plus acheter de "desserts lactés" au supermarché, cela se limitait à des yaourts, flans, de temps en temps une crème brûlée...Alors en...

Posté par Rapoza à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2006

soyons fous, jouons!

Pour les lecteurs joueurs, je vous présente mes jeux préférés: (tatataaaaaa) Numéro 1 du moment: Notre dernière découverte : un magasin de jeux à 500 m de chez nous, trop bien! On y a trouvé une petite merveille : le "Carcassonne" : il faut construire...

Posté par Rapoza à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2006

visages

J'aime beaucoup "croquer" les visages, en particulier des peuples lointains et des personnes agées. Quelques extraits. visage de jeune femme (d'après photo, au crayon noir) visage de vieille femme (d'après photo, au pastel sec) Divers visages, d'après...

Posté par Rapoza à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2006

Pain maison

Après une première expérience lègèrement complètement ratée de fabrication de pain maison dans mon four, j'ai cherché une petite machine à pain mais je n'ai pas trouvé mon bonheur. J'ai donc retenté l'expérience avec mon four. La première fois, je n'avais...

Posté par Rapoza à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

desserts d'automne

Ce blog est en train de devenir un blog de cuisine ou je n'y connais rien ... Une petite recette du gâteau aux pommes, c'est le gâteau familial depuis des années. Simple et savoureux, moelleux, assez léger, il passe partout. Peler et coupez en quartiers...

Posté par Rapoza à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2006

Ma first customisation de sac

J'en ai envie depuis longtemps, je me suis enfin lancée dans la customisation. J'ai commencé simple, sans prendre vraiment de risque mais je suis assez contente du résultat: J'ai pris un sac tout bête (que j'avais eu gratuit avec un magazine pour tout...

Posté par Rapoza à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2006

Gratiné de poireaux aux deux jambons

A cette période, j'utilise beaucoup pommes / poires /oranges pour les fruits et courgettes / poireaux / endives pour les légumes. Après le poireaux - vinaigrette, la quiche aux poireaux, la soupe poireaux-pommes de terre, j'ai trouvé la recette hypra...

Posté par Rapoza à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2007

De beaux cieux bleus

J'aime garder, revoir, envoyer, imprimer mes photos de voyages, de week-ends. J'ai envie de vous montrer des photos qui nous rappellent sans difficulté que la nature est belle. J'ai choisi des photos avec du beau temps pour nous redonner du moral, des...

Posté par Rapoza à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2007

Mes livres de voyage du moment

J'avais commencé la série des livres de voyage par Africa Treck, de Alexandre Poussin, un couple qui traverse l'Afrique du Sud au Nord. Captivant. (http://www.africatrek.com/weblog/) J'avais continué par Bernard Olliver, Longue Marche, 1er tome, puis...

Posté par Rapoza à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2007

Cuisine du week-end

Quand je cuisine, je m'y mets en général le week-end, et je fais plusieurs recette d'affilée en regardant mes idées affichées sur mon petit tableau d'ardoise dans la cuisine. Ce week-end, par exemple, cela a donné pas mal de choses: A commencer par mes...

Posté par Rapoza à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2006

direction la Grèce

un petit trio de photos d'un voyage en Grèce sur deux iles des Cyclades: Ici LA photo typique sur l'Ile de Santorin. Cette ile est un rêve, nous avons eu la chance d'y aller hors saison, en juin, il y avait très peu de touriste et les gens du coin étaient...

Posté par Rapoza à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2007

Esquisses d'ailleurs

Dans mon nouveau petit carnet pour aquarelle, j'ai fait hier trois petites aquarelles rapides tirées d'un superbe livre de photos de voyages "Désert d'Asie". Après deux trekks dans le désert (Algérie et Maroc) j'ai maintenant une attirance pour tout ce...

Posté par Rapoza à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2006

La saison des soupes a commencée!

Hier j'ai voulu finir les légumes du frigo et faire une petite soupe chaude rapide. Hop! une pomme de terre, 6 carottes, deux tomates, des champignons de Paris. En 20 min j'ai de la soupe pour 3 repas à 2 personnes. Rapide? ben oui: je mets de l'eau à...

Posté par Rapoza à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2006

2eme trio de photos

encore quelques unes, un peu plus loin de l'Espagne, allons cette fois dans le sud de l'Algérie, dans le désert du Tassili, où j'ai fait une marche d'une semaine fantastique: vue du désert assez représentative, avec la lumière déclinante de l'après-midi....

Posté par Rapoza à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2006

photos coup de coeur

Nouvelle catégorie pour vous faire partager mes voyages, en publiant des trios de photos-coup-de-coeur avec une petite légende, une idée d'ailleurs, c'est pas mal centré sur l'espagne depuis quelque temps, car c'est l'endroit où je vis actuellement. Ronda,...

Posté par Rapoza à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2007

Pizza Maison

J'aime de plus en plus faire maison tout ce que j'achetais avant sans me poser de question et j'aime de plus en plus ma machine à pain. Oui toutes les deux on vit une folle histoire d'amuuur. Donc hier j'ai tenté la pizza maison avec ma MAP. Vraiment,...

Posté par Rapoza à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2007

Petit dîner entre amis

Dans la famille soupe, je demande la soupe aux lentilles corail. J'ai fait cuire à la cocotte-minute 200g de lentilles corail, et je me suis basée sur le temps de cuisson des lentilles "classiques". Erreur. C'était 10 fois trop cuit, c'était une purée....

Posté par Rapoza à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2007

La colombe de la paix

J'ai utilisé mes petits feutres pour textile pour ce tee-shirt rouge petit bateau tout bête qui ne demandait qu'une chose: un peu de vie! Alors j'ai copié la colombe de la paix version Picasso (enfin, à peu près quoi regardez l'image, je l'avais vue sur...

Posté par Rapoza à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2007

Oh les beaux verres!

Je continue dans la customisation: j'avais déjà décoré des assiettes et des plats avec des feutres spéciaux (avec une cuisson au four pour fixer la couleur). Je passe maintenant aux "stylos relief" pour dessiner sur du verre, du métal, etc. Le principe...

Posté par Rapoza à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2006

décoration ultra facile chemise de nuit

Je ne sais même pas si on peut parler de décoration, mais j'ai trouvé ça marrant: j'avais des restes de rubans rouge de paquet cadeau, et je l'ai utilisé pour faire des petits noeuds tout mi-mi sur ma robe de plage reconvertie depuis longtemps en chemise...

Posté par Rapoza à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2006

pain aux noisettes

Avec ma nouvelle MAP (machine à pain bien sûr), je progresse de pain en pain, disons que je ne fais pas deux fois la même erreur :les erreurs varient! mon principal problème vient du fait que les proportions indiquées dans la recette ne sont pas suffisantes....

Posté par Rapoza à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote